Unser Tipp damit die Zoodles nicht matschig werden:
Sind die Spiralnudeln geschnitten, solltest Du die Zoodles salzen. Das Salz zieht überschüssige Flüssigkeit aus den Nudeln. Gebe die gesalzenen Zoodles einfach in ein Sieb, damit das Wasser direkt ablaufen kann.
Viel Spaß beim ausprobieren!